Jalurmedia.com – Gerd (Gastroesophageal Reflux Disease) adalah suatu keadaan dimana perut merasa kembung dan sesak. Di Indonesia, Gerd biasa disebut dengan penyakit asam lambung. Bahkan tak jarang, orang yang mengalaminya akan merasakan sakit seperti terbakar pada bagian perut ke atas.
Proses Terjadinya Gerd
Gerd umumnya terjadi saat asam lambung berjalan naik ke saluran penghubung mulut dan lambung (esofagus). Ketika asam (acid reflux) naik, sifatnya yang keras dapat mengiritasi dinding esofagus sehingga mengakibatkan rasa sakit yang cukup berat bagi penderita.
Meski termasuk salah satu penyakit sederhana, refluks gastroesofagus (sebutan lain) dapat menjadi sangat berbahaya jika terjadi selama berulang-ulang. Dinding esofagus yang terus menerus terkikis dapat menyebabkan rasa sakit yang luar biasa.
Penyebab Refluks Gastroesofagus
Penyakit ini dapat disebabkan oleh berbagai hal. Mulai dari kelebihan berat badan atau obesitas, kehamilan dan perut kosong yang terlalu lama. Penyebab lainnya adalah penyakit jaringan ikat. Seperti rheumatoid arthritis, skleroderma, dan lupus.
Gaya hidup yang buruk juga memiliki peran naiknya asam lambung. Salah satunya adalah mengosumsi makanan pemicu gerd. Makanan-makanan tersebut terdiri dari makanan pedas, terlalu asin dan juga makanan berlemak. Gorengan, makanan cepat saji, pizza, kripik kentag, bubuk cabai, merica, daging berlemak dna keju juga merupakan makanan yang dapat memicu munculnya penyakit ini.
Dr Ekta Gupta pada artikel Johns Hopkins Medicine menambahkan, terdapat beberapa jenis makanan yang ternyata dapat menimbulkan gejala yang sama. Contohnya saus yang berbahan dasar tomat, buah-buahan sitrus seperti jeruk, jeruk nipis dan lemon, cokelat, peppermint dan minuman bersoda.
Makanan Pencegah Gerd
Menurut Dr Eka, tidak banyak orang yang mampu menghindari makanan-makanan di atas. Untuk itu, ada baiknya untuk selalu menaga pola hidup yang baik dan mengimbangi dengan mengonsumsi makanan-makanan sehat yang dapat membantu mencegah naiknya asam lambung. Beberapa jenis makanan yang dapat membantu untuk mencegah terjadinya gerd antara lain ;
- Makanan yang mengandung serat tinggi
Makanan dengan kandungan serat tinggi secara otomatis akan membantu anda untuk kenyang lebih lama. Dengan begitu, keinginan untuk makan berlebih dapat dihindari. Beberapa makanan yang mengandung serat tinggi antara lain biji-bijian utuh, umbi-umbian dan sayuran berwarna hijau. - Makanan yang mengandung Alkali
pH atau tingkat keasaman yang terkandung dalam makanan akan berbeda-beda. Makanan dengan tingkat keasaman yang lebih tinggi akan dengan mudah menyebabkan asam lambung naik. Namun, makanan dengan pH yang rendah atau berakali seperti pisang, melon, kembang kol, dan kacang-kacangan. - Kosumsi makanan yang berair
Dengan mengosumsi makanan yang kaya akan kadar air dapat membantu mencairkan dan melemahkan asam lambung. Beberapa jenis makanan yang mengandung kadar air tinggi antara lain seledri, timun, selada, semangka berbagai jenis sup yang berkaldu dan teh herbal.
