Jalurmedia.com – Otak adalah organ yang paling kompleks dan paling kuat dibandingkan dengan bagian tubuh lainnya. Otak diibaratkan sebuah komputer dalam tubuh. Jika Anda memiliki Ferrari, apakah Anda akan mengisinya dengan bensin murah? tentu saja tidak. Anda ingin menggunakan bahan bakar berperforma tinggi untuk mendapatkan hasil maksimal. Begitu juga dengan otak. Anda harus memilih makanan yang tepat untuk bisa menjaga kesehatan otak.
Berikut adalah sembilan makanan yang mampu meningkatkan kesehatan otak yang dapat membantu Anda menghasilkan lebih banyak energy.
Daftar Makanan Untuk Menjaga Kesehatan Otak
1. Salmon
Salmon mengandung omega 3, yang penting untuk membangun otak yang sehat, tetapi DHA adalah salah satu omega 3 yang paling penting. DHA membuat hampir dua pertiga dari omega 3 di otak. Omega 3 dan DHA, khususnya, membentuk lapisan pelindung di sekitar neuron yang memungkinkan otak berfungsi sepenuhnya.
2. Blueberry
Buah blueberry mengandung antioksidan tertinggi dalam buah-buahan, terutama anthocyanin, yang melindungi otak dari stres dan meningkatkan penuaan otak yang sehat. Blueberry yang kaya Antioksidan juga membantu mengurangi peradangan dan membantu otak mempertahankan tingkat energi yang sehat.
3. Kunyit
Kunyit adalah bumbu yang sangat mengesankan, dipelajari dengan baik dan terbukti memiliki manfaat untuk otak yang luar biasa. Senyawa utama kunyit yang bermanfaat bagi otak disebut curcumin, yang menyebabkan warna kuning cerah pada kunyit. Curcumin telah terbukti memiliki efek antidepresan yang kuat.
4. Kopi
Kopi adalah ramuan energi yang disukai banyak orang setiap pagi. Alasan nomor satu orang minum kopi adalah untuk mengonsumsi kafein. Kafein adalah neurologis alami yang tidak hanya memberikan energi, tetapi juga mencegah adenosin, neurotransmitter yang menyebabkan kelelahan agar tidak menumpuk dalam otak.
5. Brokoli
Brokoli mungkin bukan pilihan pertama Anda, tetapi brokoli adalah pilihan terbaik untuk otak Anda. Sayuran ini kaya akan nutrisi penting seperti vitamin K dan asam folat. Seperti yang kita ketahuin vitamin K membantu dalam melindungi sel-sel otak dan asam folat membantu dalam detoksifikasi dan mengurangi peradangan di otak.
6. Kaldu tulang
Sebagian besar sifat nutrisi dan nilai kaldu tulang adalah karena kandungan vitamin dan mineralnya yang tinggu. Terutama kalsium, fosfor, magnesium dan kalium.
Studi menunjukkan bahwa ada hubungan langsung dan tidak langsung antara usus dan otak. Usus juga mengandung dan mempertahankan banyak sambungan penting untuk fungsi otak yang optimal. Oleh karena itu, kesehatan usus sangat penting untuk kesehatan dan kinerja otak.
7. Kenari
Kenari adalah jenis kacang terbaik untuk kesehatan otak. Kacang kenari itu seperti otak. Dari berbagai jenis kacang-kacangan, kenari mengandung omega-3DHA yang paling esensial. Seperti yang ditunjukkan di atas, DHA adalah komponen penting dari otak yang sehat.
8. Kuning telur
Telur dapat sangat meningkatkan kesehatan otak dan umur panjang. Kuning telur mengandung senyawa yang disebut kolin. Kolin diperlukan untuk membuat neurotransmitter asetilkolin.
Asetilkolin membantu membentuk suasana hati, memori dan kecerdasan. Ini sangat penting karena kadar kolin yang rendah dapat menyebabkan rendahnya kadar asetilkolin, yang dapat menyebabkan peradangan, kabut di otak, konsentrasi yang buruk, dan peningkatan kelelahan.
9. Dark Chocolate
Cokelat meningkatkan kadar endorfin, zat kimia yang membuat otak Anda merasa lebih baik. Jadi makan cokelat membuat Anda bahagia. Cokelat juga meningkatkan aliran darah ke otak dan membantu meningkatkan daya ingat, perhatian, konsentrasi, dan waktu reaksi.
