Makanan Terunik di Dunia. Salah satu hal yang menarik dari menjelajahi dunia adalah mencoba makanan unik dan menarik dari berbagai belahan bumi. Setiap negara memiliki makanan khasnya sendiri, tetapi ada beberapa makanan yang begitu unik sehingga membuat siapa pun yang mencobanya merasa terkejut dan penasaran. Berikut ini adalah beberapa makanan terunik di dunia yang patut untuk dicoba:
1. Makanan Terunik di Dunia – Escamoles, Mexico
Escamoles adalah larva semut yang hidup di akar pohon agave di Mexico. Meskipun terdengar menjijikkan bagi sebagian orang, escamoles sebenarnya memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang renyah. Makanan ini biasanya dimasak dengan bawang putih, mentega, dan rempah-rempah lainnya. Escamoles sering disajikan dalam bentuk taco atau sebagai tambahan dalam hidangan lain seperti omelet.
2. Makanan Terunik di Dunia – Balut, Filipina
Di Filipina, balut adalah makanan yang sangat populer. Balut adalah telur bebek yang sudah dierami selama beberapa minggu sehingga embrio bebeknya mulai terbentuk. Telur ini kemudian direbus dan biasanya disajikan dengan garam dan cuka. Bagi sebagian orang, makan balut bisa menjadi pengalaman yang menantang karena mereka harus menghadapi tekstur dan rasa yang unik dari embrio bebek yang masih muda.
3. Hákarl, Islandia
Hákarl adalah daging hiu yang difermentasi dan diasinkan yang berasal dari Islandia. Proses fermentasi ini memakan waktu berbulan-bulan dan menghasilkan daging yang memiliki bau yang sangat kuat. Hákarl biasanya disajikan dalam bentuk potongan kecil dan harus dimakan dengan hati-hati karena rasanya yang sangat kuat dan tajam. Bagi para petualang kuliner, mencoba Hákarl adalah tantangan yang menarik.
4. Sannakji, Korea Selatan
Sannakji adalah hidangan Korea Selatan yang terdiri dari cumi-cumi hidup yang dipotong menjadi potongan kecil dan disajikan mentah. Potongan cumi-cumi ini masih bergerak dan menggerakkan tentakelnya ketika disantap. Bagi sebagian orang, sensasi mengunyah cumi-cumi hidup bisa sangat menarik, tetapi juga membutuhkan kehati-hatian agar tidak tercekik. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus pedas yang memberikan rasa yang lebih kompleks.
5. Casu Marzu, Italia
Casu Marzu adalah keju dari Sardinia, Italia, yang terkenal karena adanya larva dari lalat yang hidup di dalamnya. Larva ini memberikan tekstur yang unik dan rasa yang khas pada keju ini. Meskipun terdengar menjijikkan bagi sebagian orang, Casu Marzu dianggap sebagai makanan yang lezat dan dihargai di Sardinia. Bagi pecinta keju yang mencari pengalaman baru, Casu Marzu bisa menjadi pilihan yang menarik.
Kesimpulan
Makanan terunik di dunia ini membuktikan bahwa keanekaragaman kuliner di berbagai negara sangat menarik untuk dijelajahi. Meskipun beberapa makanan terlihat aneh atau menjijikkan, mencoba makanan tersebut dapat memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jika Anda adalah seorang petualang kuliner sejati, mengunjungi negara-negara ini dan mencoba makanan terunik mereka adalah suatu keharusan. Selamat menjelajahi dunia kuliner yang unik!
