Jalurmedia.com – Beras adalah butir padi yang telah dipisahkan dari cangkangnya. Kandungan beras paling besar atau utamanya yaitu mengandung karbohidrat. Peraturan Menteri Pertanian No 32/Permentan/OT/140/3/2007 mendefinisikan beras sebagai hasil utama dari proses tanaman padi atau oryza sativa L yang digiling. Seluruh lapisan sekamnya terkelupas atau sebagian lapisan bekatulnya sudah dipisahkan. Dilansir dari Mobile Cuisine, negara […]
